Раки и способы их ловли Ловля раков – дело сложное, ответственное, прибыльное и очень увлекательное – не зря же многие риболови любят доставать сиих речных жителей со дна. Питательная ценность рачьего мяса очень высока: в нем содержится фосфор, белок, близкий по усвояемости и ценности к белку рыбки, разнообразные микроэлементы, витамин А. Раки и рыбы похожи во многом. К примеру, строение и поведение этих существ схоже, раки, как и рыбы, появляются из икринок, процесс дыхания тоже почти аналогичен – жабры то есть у всех. Питание у подводных обитателей также совпадает. Некоторые люди ценят мясо раков больше, чем филе сома или осетрину. По всем этим и многим другим причинам стоит посвятить данную статью ловле раков, которые считаются деликатесом практически во всех странах Европы. Каждый человек хоть раз в жизни видел рака. Его сложно перепутать с другим обитателем как речного, так и морского дна. Первое, что бросается в глаза – клешни, которые заменяют этому членист...
